Batata-doce: alimentos naturais para perda de peso
Benefícios para a saúde
Este vegetal rico em amido tem volume suficiente para manter sua barriga cheia por horas. No entanto, seu perfil nutricional faz com que as calorias valham a pena, especialmente porque são livres de gordura. Sua fibra sozinha é suficiente para fazer uma batata doce valer a pena comer.
Se um concurso de beta-caroteno fosse realizado, a batata-doce prendia as cenouras pelo primeiro lugar. Isso pode torná-los de primeira linha para combater doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas, bem como doenças relacionadas à inflamação, como asma e artrite reumatóide. Batata-doce também é rica em potássio e vitamina C; uma pequena batata fornece quase metade da dose diária.
Seleção e Armazenamento
Embora muitas vezes chamado de inhame, uma batata-doce é um vegetal diferente. Os verdadeiros inhame só podem ser encontrados nos mercados étnicos. As batatas-doces nos supermercados são do tipo úmido, de polpa alaranjada ou da variedade seca de polpa amarela que se assemelham a batatas assadas na textura. A variedade de laranja tem uma pele mais espessa e colorida, com carne laranja brilhante. É muito mais doce e úmido do que outras variedades.
Procure por batatas de tamanho pequeno a médio, com pele lisa e sem ferimentos. Evite qualquer um com uma "barba branca", um sinal claro de que a batata é excessivamente dura e provavelmente dura. Embora as batatas doces pareçam resistentes, elas são bem frágeis e estragam facilmente. Qualquer corte ou hematoma na superfície se espalha rapidamente, arruinando toda a batata. Não os refrigere; acelera a deterioração.
Dicas de Preparação e Servir
Para cozinhar batatas doces, ferver com casca. Deixar a casca intacta evita a perda excessiva de preciosos nutrientes e "fechaduras" em sua doçura natural. A variedade amarela e seca pode ser usada em praticamente qualquer receita que chame batatas brancas. As variedades mais escuras e doces são normalmente servidas no Dia de Ação de Graças. Experimente-os amassados, em um suflê ou na tradicional torta de batata doce do sul. Resista a candiá-los; acrescenta muitas calorias desnecessárias.
Para uma quantidade razoável de calorias, você obtém fibras para se sentir completo e nutrientes para manter seu corpo com saúde robusta. Soa como uma boa aposta de menu.
Valores nutricionais
Porção: 1 batata (3 oz), cozido
Calorias: 90
Gordura: 0 g
Gordura saturada: 0 g
Colesterol: 0 mg
Carboidrato: 21 g
Proteína: 2 g
Fibra Dietética: 3 g
Sódio: 36 mg
Vitamina A: 19,218 UI
Ácido Fólico: 6 mcg
Ácido Pantotênico: 1 mg
Vitamina B6: <1 mg
Vitamina C: 20 mg
Vitamina E: 1 mg
Cálcio: 38 mg
Magnésio: 27 mg
Potássio: 475 mg
Cobre: <1 mg
Manganês: 1 mg
Carotenóides: 11,552 mcg
FAQ - 💬
❓ Como comer batata doce para perder peso?
👉 Como usar a batata doce para emagrecer A batata doce é rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e por isso também pode ser usada para quem quer emagrecer. Para isso, a batata doce deve ser consumida com a casca, pois é a parte do alimento mais rica em fibras.
❓ Quanto de batata doce devo comer por dia para emagrecer?
👉 O ideal é ingerir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena, que fornece pouco mais de 40 calorias.
❓ É verdade que a batata doce ajuda emagrecer?
👉 “Apesar do nome batata, que todo mundo já assusta, principalmente quando está fazendo dieta de emagrecimento, a batata-doce ajuda inclusive a emagrecer. Ela é muito indicada nos lanches, principalmente no período da tarde”, ressalta.
❓ Como é feita a dieta da batata doce?
👉 Assim, durante a dieta da batata-doce, devem ser priorizados alimentos ricos em carboidratos complexos e gorduras boas, como saladas, frutas e legumes, além de carnes magras. Cerca de 12% do amido da batata-doce é o amido resistente. Ou seja, substância semelhante à fibra que o seu corpo não digere e absorve.
❓ O que é bom para comer à noite para emagrecer?
👉 Alimentos adequados para comer à noite - Legumes e verduras; - Frutas com menor teor de açúcar e mais gordurosas como abacate e castanhas; - Bebidas vegetais sem açúcar; - Fonte de proteínas mais magras como o filé de peito de frango, peixes e ovos.
❓ O que fazer para perder a gordura da barriga?
👉 As 7 dicas para eliminar a gordura da barriga são:
- Tomar chá verde. ...
- Fazer exercício todos os dias. ...
- Ter alimentação saudável. ...
- Comer alimentos ricos em fibras. ...
- Consumir alimentos termogênicos. ...
- Massagear a barriga com creme redutor de gordura. ...
- Outros conselhos importantes.
❓ O que acontece se eu comer batata doce todos os dias?
👉 Qual a quantidade de batata-doce devo comer por dia Contudo, é preciso controlar a quantidade de batata-doce ingerida. Pois, em excesso, ela se torna vilã da dieta. Assim, o ideal é consumir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena.
❓ Qual chá que emagrece 1kg por dia?
👉 Confira 6 chás para emagrecer
- Chá-verde. O chá-verde tem a fama de ser o chá para emagrecer preferido de muitas pessoas que querem perder peso. ...
- Chá-mate. A erva-mate é usada para fazer um dos melhores chás para emagrecer. ...
- Chá branco. ...
- Chá de hibisco. ...
- Chá de limão. ...
- Chá-preto.
❓ Quais são os alimentos que ajudam a secar a barriga?
👉 Pensando na sua saúde e no bem-estar do seu corpo, o Guia da Semana listou 10 alimentos que ajudam a secar a barriga.
- Banana. Além de ser benéfica ao coração, a banana ainda ajuda no emagrecimento. ...
- Laranja. ...
- Abacate. ...
- Mirtilo (blueberry) ...
- Pera. ...
- Brócolis. ...
- Salmão. ...
- Vinho.
❓ O que comer no café da manhã para não engordar?
👉 5 opções de café da manhã saudável para emagrecer
- Um pão francês integral, ou de fermentação lenta, com queijo minas e uma laranja;
- Granola com um iogurte natural e pedaços de maçã;
- Café com leite, um pão de cereais com um pouco de manteiga e uma pera;
- Cereais integrais com frutas misturadas e leite de amêndoas;
❓ Faz mal comer ovo com batata doce?
👉 Redução de percentual de gordura Os carboidratos são muito temidos por aqueles que controlam o percentual de gordura, e como sabemos, a dieta da batata doce e ovo combina os dois alimentos-chave de fornecimento de carboidratos e proteínas.
❓ Quais os benefícios da batata doce?
👉 A batata doce não é apenas um vegetal saboroso, mas também uma planta medicinal. Protege contra o desenvolvimento de câncer e diabetes. Além disso, ela contém antioxidantes que protegem as células da oxidação.
❓ Por que a batata doce deve ser incluída em seu menu?
👉 A batata doce é uma excelente base para sopas, sobremesas e cozidos, serve como um excelente acompanhamento, basta adicioná-la a simples saladas de legumes ou ensopados de carne. Sobre porque ela deve ser incluída em seu menu, será discutido em nossa revisão a seguir. Além disso, também oferecemos algumas opções de receitas simples.
❓ Quais são os alimentos que ajudam na perda de peso?
👉 Alho: O Alho é um Alimentos que Ajudam na Perda de Peso, o alho reduz o colesterol, elimina o excesso de gordura e acelera o metabolismo, auxiliando na perda de peso. 8. Batata Doce: A Batata doce é rico em betacaroteno, um poderoso antioxidante.
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